食道炎的症状主要包括烧心、胸骨后疼痛、吞咽困难、反酸等，治疗方法有调整饮食、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等。
1、烧心烧心是食道炎的典型症状，表现为胸骨后灼热感，可能与胃酸反流刺激食道黏膜有关。治疗可遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑、铝碳酸镁等药物抑制胃酸分泌或中和胃酸。
2、胸骨后疼痛疼痛多位于胸骨后或上腹部，进食后加重，常与黏膜糜烂或溃疡有关。除抑酸治疗外，可配合硫糖铝混悬凝胶等黏膜保护剂促进修复。
3、吞咽困难炎症导致食道狭窄或痉挛时出现，严重者需通过内镜下扩张术改善。急性期可短期使用多潘立酮促进食道蠕动，但须排除肿瘤等器质性疾病。
4、反酸胃内容物反流至口腔，夜间平卧时明显。建议睡前3小时禁食，抬高床头15-20厘米，必要时联合使用莫沙必利等促胃肠动力药。
避免辛辣刺激食物，少食多餐，戒烟限酒。若症状持续2周以上或出现呕血、消瘦等报警症状，需及时消化内科就诊评估。
