螺旋藻可能对部分胃病症状有辅助改善作用，其作用机制主要与抗炎修复、调节胃酸、保护黏膜、增强免疫等因素有关。
螺旋藻含藻蓝蛋白等成分可减轻胃黏膜炎症，对胃炎或胃溃疡引起的灼痛感可能有所缓解，需配合奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物治疗原发病。
碱性多糖成分可中和部分胃酸，适合反酸烧心症状，但无法替代雷贝拉唑、法莫替丁、枸橼酸铋钾等抑酸药物，严重胃食管反流仍需规范治疗。
粘多糖成分可形成物理保护层，对轻度胃黏膜损伤有修复作用，合并出血或糜烂时需联合硫糖铝、替普瑞酮、康复新液等黏膜修复剂。
富含的维生素和矿物质可改善营养不良导致的胃功能紊乱，但对幽门螺杆菌感染等器质性疾病无直接治疗作用，需配合抗生素四联疗法。
胃病患者食用螺旋藻应控制每日超过3克，避免空腹服用，出现腹胀腹泻需停用并消化科就诊评估。
