苦丁茶具有辅助减肥的作用，其功效与作用主要有促进消化、调节血脂、抗氧化、利尿消肿。苦丁茶中的活性成分有助于促进新陈代谢，但减肥效果因人而异。
苦丁茶中的多酚类物质可刺激胃液分泌，帮助分解食物，缓解餐后饱胀感。适合饮食过量或消化不良者餐后饮用。
苦丁茶能抑制肠道对胆固醇的吸收，降低低密度脂蛋白水平。长期饮用可能对高脂血症患者有一定改善作用。
茶多酚和咖啡碱等成分可清除自由基，减缓脂肪氧化过程。这种作用可能间接帮助维持正常代谢功能。
苦丁茶的利尿特性有助于排出体内多余水分，暂时减轻体重。但需注意补充水分避免电解质紊乱。
饮用苦丁茶时可搭配均衡饮食和适量运动，脾胃虚寒者应控制饮用量，避免空腹饮用。
