吃苹果对皮肤有好处。苹果富含维生素C、多酚类抗氧化物质、膳食纤维和水分，有助于改善皮肤弹性、减少氧化损伤、促进代谢和保湿。
1、抗氧化苹果中的多酚类物质能中和自由基，延缓皮肤衰老，减少紫外线导致的色素沉着。日常可搭配蓝莓等富含花青素的食物增强效果。
2、促进胶原合成维生素C是胶原蛋白合成的必需营养素，规律摄入有助于维持皮肤紧致度。柑橘类水果可作为补充来源。
3、调节水合作用苹果含水量超过85％，配合果胶等膳食纤维能提升皮肤保水能力。需注意同时补充足量饮水以增强效果。
4、减少炎症反应苹果皮中的槲皮素具有抗炎特性，可能缓解痤疮或湿疹等皮肤问题。过敏体质者建议去皮食用。
建议选择新鲜苹果连皮食用，每日1-2个为宜，避免与高糖食物同食。出现皮疹等异常反应需及时停用并就医。
