姜茶具有温中散寒、促进消化、缓解感冒症状、抗氧化等功效与作用。姜茶主要由生姜制成，适合在受寒、消化不良或感冒初期饮用。
生姜性温，饮用姜茶有助于驱散体内寒气，改善手脚冰凉、胃寒腹痛等症状。适合体质虚寒或受凉后饮用。
姜茶中的姜辣素能刺激胃肠蠕动，帮助缓解食欲不振、腹胀等消化不良症状。餐后适量饮用有助于消化。
姜茶具有发汗解表作用，可缓解风寒感冒引起的鼻塞、头痛等早期症状。感冒初期饮用热姜茶有助于症状改善。
生姜含有的姜烯酚等成分具有抗氧化作用，适量饮用姜茶有助于清除体内自由基，延缓细胞老化。
姜茶不宜过量饮用，阴虚火旺者慎用。日常饮用时可搭配红枣、红糖等食材，增强滋补效果。出现严重症状应及时就医。
