蛋白质粉通常不能直接增肥，但可能帮助增加肌肉质量。蛋白质粉的主要作用是补充蛋白质，促进肌肉合成和修复，适合健身人群或蛋白质摄入不足者。增肥需要热量摄入超过消耗，单纯补充蛋白质而不增加总热量难以实现体重增长。
蛋白质粉作为营养补充剂，其增重效果与使用方式密切相关。对于运动量较大的人群，配合力量训练和充足热量摄入，蛋白质粉可以帮助肌肉增长，间接增加体重。但肌肉增长是缓慢过程，需要长期坚持科学训练和饮食管理。蛋白质粉无法替代高热量饮食，过量摄入可能加重肝肾负担。
部分消化吸收功能较弱的人群可能因蛋白质粉的高吸收率获得一定增重效果，但这属于特殊情况。蛋白质粉的热量密度通常低于碳水化合物和脂肪，单纯依赖蛋白质粉增肥效率较低。病后体虚或营养不良者应在医生指导下使用，避免自行补充导致营养失衡。
建议有增重需求者优先通过均衡饮食增加热量摄入，选择坚果、全脂乳制品、牛油果等高热量天然食物。如需使用蛋白质粉，应结合个人运动量和饮食情况，在营养师指导下合理补充。同时保持规律作息和适度运动，避免脂肪堆积导致的健康风险。长期体重偏低或伴随其他症状者需就医排查潜在疾病。
