肾癌术后饮食需注意优质蛋白摄入、控制钠盐、适量饮水及避免高嘌呤食物，有助于促进恢复并减轻肾脏负担。
1、优质蛋白选择鸡蛋、鱼肉等易消化优质蛋白，每日摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克，避免过量增加肾脏代谢压力。
2、低钠饮食每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品及加工肉类，减少水肿和高血压风险。
3、水分管理根据尿量调整饮水量，保持每日1500-2000毫升，合并肾功能不全时需严格遵医嘱限水。
4、低嘌呤限制动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物，预防尿酸升高加重肾脏负担。
术后初期建议少食多餐，避免生冷刺激食物，定期监测肾功能指标并根据营养科医生建议调整饮食方案。
