新鲜金银花可以直接泡水饮用，具有清热解毒、疏散风热的功效，适合风热感冒初期或咽喉肿痛时适量饮用。
1、清热解毒
金银花含绿原酸等成分，能抑制细菌病毒，缓解暑热口渴或皮肤疖肿，建议每次取5-10朵鲜花洗净后沸水冲泡。
2、疏散风热
对风热感冒引起的头痛发热有效，可搭配薄荷叶增强效果，但风寒感冒患者不宜使用。
3、抗炎消肿
所含木犀草苷可减轻咽喉炎症，适合教师、主播等用嗓过度人群代茶饮，连续饮用不超过7天。
4、注意事项
脾胃虚寒者可能引发腹泻，孕妇及过敏体质慎用，野生金银花需确认无农药残留。
饮用时避免空腹，出现皮疹或腹泻应立即停用，晒干的金银花药效更稳定，建议咨询中医师辨证使用。
