肝硬化患者饮食需注意低盐优质蛋白、适量热量、维生素补充及避免粗糙食物，可适量吃鱼肉、西蓝花、香蕉、燕麦片等食物，也可遵医嘱服用乳果糖口服溶液、复方甘草酸苷片、螺内酯片、普萘洛尔片等药物。
一、食物1. 低盐优质蛋白选择鱼肉、鸡蛋白等易消化蛋白，每日蛋白摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，有助于修复肝细胞。
2. 适量热量以燕麦片、米粥等为主食，避免过量碳水化合物加重肝脏代谢负担。
3. 维生素补充西蓝花、香蕉富含维生素K和B族维生素，可改善凝血功能及能量代谢。
4. 避免粗糙食物忌食坚果、粗纤维蔬菜，防止食管胃底静脉曲张破裂出血。
二、药物1. 乳果糖口服溶液用于肝性脑病患者调节肠道菌群，降低血氨水平。
2. 复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用，可改善肝功能指标。
3. 螺内酯片作为利尿剂用于腹水患者，需监测电解质平衡。
4. 普萘洛尔片用于降低门静脉压力，预防消化道出血。
患者应严格戒酒，每日分5-6次少量进食，定期监测肝功能及营养状况，出现呕血或意识障碍需立即就医。
