孕妇可以适量吃党参黄芪炖鸽子，但需注意体质差异与药材配伍。党参补气健脾，黄芪益气固表，鸽子肉富含优质蛋白，三者搭配适合气血不足的孕妇，但阴虚火旺或妊娠高血压者慎用。
1、体质适宜气血两虚的孕妇食用可改善乏力、面色苍白，建议每周不超过2次，避免温补过度引发上火。
2、药材配伍党参与黄芪比例建议1:1，单次用量各不超过10克，避免与黄连、栀子等寒凉药材同服。
3、食材处理鸽子需彻底焯水去血沫，炖煮时间超过1小时确保肉质软烂，减少消化负担。
4、禁忌人群妊娠糖尿病孕妇需控制摄入量，感冒发热期间禁用，过敏体质者首次尝试应少量。
建议食用前咨询中医师辨证体质，出现口干、便秘等不适立即停用，孕期营养应以均衡膳食为主。
