浅表性糜烂性胃炎患者饮食需注意避免刺激性食物，推荐食用南瓜粥、山药、香蕉、西蓝花等易消化食物，也可遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝、奥美拉唑等药物。
一、食物1. 南瓜粥南瓜富含果胶可保护胃黏膜，煮粥后质地柔软易吸收。
2. 山药山药含黏蛋白能促进胃黏膜修复，建议蒸煮或炖汤食用。
3. 香蕉香蕉中5-羟色胺有助于缓解胃酸刺激，选择成熟香蕉更适宜。
4. 西蓝花西蓝花含萝卜硫素具有抗炎作用，焯水后少量食用。
二、药物1. 铝碳酸镁中和胃酸并形成保护层，适用于胃酸过多引起的黏膜损伤。
2. 硫糖铝在溃疡面形成屏障，促进糜烂部位愈合。
3. 奥美拉唑抑制胃酸分泌，减轻胃酸对炎症部位的刺激。
日常需少食多餐，避免过烫、辛辣及油炸食品，症状持续应完善胃镜检查评估黏膜损伤程度。
