手术治疗糖尿病无法彻底治愈，但可显著改善血糖控制。适用于特定患者的方法主要有胃旁路手术、袖状胃切除术、胆胰分流术、可调节胃束带术。
1、胃旁路手术
通过改变食物消化路径减少吸收，术后需长期监测营养状况，可能出现倾倒综合征。
2、袖状胃切除术
切除部分胃体降低饥饿感，术后需补充维生素B12，可能出现胃食管反流症状。
3、胆胰分流术
同时限制摄入与吸收，降糖效果显著但并发症风险较高，需严格随访。
4、可调节胃束带术
通过束带限制胃容量，可逆性强但需多次调整，可能出现束带移位。
术后仍需保持健康饮食与规律运动，定期监测血糖及并发症，部分患者需配合药物维持效果。
