糖尿病早期可通过控制总热量、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、均衡营养分配、定时定量进餐等方式调整饮食。
糖尿病早期患者需将每日总热量控制在合理范围内，避免超重或肥胖。建议选择燕麦、糙米等低升糖指数主食，搭配西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜。适量摄入优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉，避免肥肉和动物内脏。每日可食用苹果、柚子等低糖水果，但需限制在200克以内。烹调宜采用蒸煮炖等少油方式，避免煎炸。两餐之间可适量食用无糖酸奶或坚果作为加餐，防止低血糖发生。
患者应建立规律进餐习惯，避免暴饮暴食，同时配合适度运动和血糖监测。
