据您所述，您爷爷应该是肝硬化失代偿期。他现在这种情况不能盲目的补充蛋白质，那样会导致肝昏迷的发生。在肝昏迷期间还要严格控制蛋白质的摄入。这种情况最好入院治疗,由医生根据情况来决定如何补充蛋白质。肝昏迷的症状分4期。1期（昏迷前驱期）：有细微的性格和行为异常。出现肝震颤：令病人两臂平伸，手指分开，可出现手向外侧偏斜，掌指关节、腕关节等出现急促的不规则扑击样颤抖。2期（昏迷前期）：以精神错乱、意识模糊、行为失常为主要表现。3期（称昏睡期）：出现整天昏睡和严重精神错乱。4期（昏迷期）：患者完全丧失神志，进入昏迷状态，呼之不应，不能叫醒。
