若出现急性肠炎症状，可以适量吃白粥、蒸苹果、嫩豆腐、胡萝卜泥等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 白粥白粥易于消化吸收，能减轻胃肠负担，避免刺激肠道黏膜。
2. 蒸苹果蒸苹果含有果胶，有助于吸附肠道毒素，缓解腹泻症状。
3. 嫩豆腐嫩豆腐富含优质蛋白且质地柔软，可为身体提供营养而不增加消化压力。
4. 胡萝卜泥胡萝卜泥含丰富膳食纤维和维生素A，能帮助修复受损肠黏膜。
二、药物1. 蒙脱石散蒙脱石散可吸附肠道病原体及毒素，改善水样便症状。
2. 口服补液盐口服补液盐能纠正腹泻导致的水电解质紊乱，预防脱水。
3. 双歧杆菌三联活菌散双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群平衡，抑制致病菌繁殖。
4. 诺氟沙星诺氟沙星针对细菌性肠炎可发挥抗菌作用，须经医生评估后使用。
急性肠炎期间应避免生冷、油腻及高糖食物，少量多餐，症状持续或加重需立即就医复查。
