肝脏功能异常时可通过优质蛋白补充、低脂饮食控制、维生素摄入增加、戒酒限盐四种方式调理。饮食调整需结合病因与肝功能状态，必要时配合医生指导。
选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等易消化蛋白，帮助肝细胞修复。肝硬化患者需控制每日蛋白摄入量，避免诱发肝性脑病。
减少动物内脏、油炸食品摄入，用橄榄油替代部分食用油。脂肪肝患者每日脂肪摄入建议不超过总热量30％。
多食用西蓝花、胡萝卜等深色蔬菜补充维生素A，柑橘类水果提供维生素C。酒精性肝病患者需额外补充B族维生素。
严格戒断酒精饮品，每日食盐量控制在5克以内。合并腹水患者应采用无盐饮食，使用柠檬汁等天然调味品替代。
建议定期监测肝功能指标，急性肝炎发作期需采用流质饮食，慢性肝病患者可咨询营养师制定个性化食谱。
