姜丝炒小米茶具有驱寒暖胃、促进消化、缓解疲劳、辅助预防感冒等功效，适合日常保健饮用。
生姜含有姜辣素，能刺激胃肠黏膜促进血液循环，改善手脚冰凉和胃寒症状。风寒感冒初期饮用可发汗解表。
小米富含膳食纤维和B族维生素，配合生姜能增强胃肠蠕动，缓解餐后腹胀。适合消化不良人群适量饮用。
小米中的碳水化合物可快速供能，生姜的挥发油成分能兴奋中枢神经，对体力消耗后的倦怠感有改善作用。
生姜中的姜烯酚具有抗菌抗病毒作用，小米提供多种微量元素，共同帮助增强呼吸道黏膜防御能力。
饮用时建议避开空腹时段，体质燥热者应减量，出现不适需停用。慢性病患者饮用前应咨询医师。
