吃错东西后头晕可能与食物过敏反应、低血糖、胃肠功能紊乱、血压波动等因素有关，可通过抗过敏治疗、补糖、胃肠调节等方式缓解。
1、食物过敏部分人群对海鲜或坚果等食物过敏，进食后可能引发组胺释放导致血管扩张。表现为头晕伴皮肤瘙痒，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊、地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药物。
2、低血糖反应误食含降糖成分的物质或空腹摄入高糖食物后反跳性低血糖，脑部供能不足引发眩晕。需及时补充葡萄糖，糖尿病患者应监测血糖变化。
3、胃肠刺激进食变质或刺激性食物导致胃肠痉挛，迷走神经兴奋引发反射性头晕。常伴随恶心呕吐，可选用铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸莫沙必利片、复方消化酶胶囊等调节胃肠功能。
4、血压异常高盐饮食或含酪胺食物可能引起血压骤升，腌制食品中的亚硝酸盐会导致血管扩张性低压。需监测血压变化，高血压患者应避免摄入含酪胺食物。
出现持续头晕建议记录饮食史并及时就诊，日常注意食物保质期，过敏体质者避免已知过敏原，进食后保持坐位休息10-15分钟。
