饭后血糖正常值一般不超过7.8毫摩尔每升，实际数值受饮食结构、测量时间、基础代谢率、疾病状态等因素影响。
1、饮食结构高糖高脂饮食可能导致餐后血糖短暂升高，建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米等粗粮。
2、测量时间从进食第一口开始计算，2小时后的血糖值最具参考意义，过早或过晚测量均可能影响结果准确性。
3、基础代谢运动不足或肌肉量偏低者代谢率较低，餐后血糖下降速度可能延缓，规律运动有助于改善糖代谢。
4、疾病状态糖尿病前期或胰岛素抵抗患者可能出现餐后血糖异常，通常伴随多饮多尿症状，需通过口服葡萄糖耐量试验确诊。
建议定期监测血糖变化，保持均衡饮食与适度运动，若多次检测超标应及时就医评估。
