慢性酒精中毒的症状主要包括早期表现如情绪波动和睡眠障碍，进展期可能出现记忆力减退和肝功能异常，终末期可发展为肝硬化和神经系统损害。
1、早期表现：情绪易怒、焦虑或抑郁，伴有失眠或睡眠质量下降，可能与酒精干扰神经递质有关，需减少饮酒并寻求心理疏导。
2、认知功能下降：注意力不集中、短期记忆力减退，酒精长期抑制大脑皮层功能导致，需戒酒并补充B族维生素改善神经代谢。
3、消化系统症状：食欲减退、恶心呕吐，伴随肝区隐痛，酒精直接损伤胃肠黏膜及肝细胞所致，需完善肝功能检查并戒酒。
4、终末期损害：腹水、黄疸等肝硬化表现，伴随震颤谵妄等神经系统症状，需立即住院进行护肝及戒断综合征治疗。
长期饮酒者应定期检测肝功能，增加优质蛋白和维生素摄入，逐步减量戒酒以避免严重戒断反应。
