儿童过敏哮喘需避免食用海鲜、坚果、乳制品、含添加剂食品等易致敏食物。过敏哮喘发作与食物过敏原密切相关，家长需严格排查孩子饮食中的潜在风险因素。
1、海鲜鱼虾蟹贝类含有组胺和异种蛋白，可能诱发气道高反应性。家长需观察孩子食用后是否出现喘息加重，必要时进行过敏原检测。
2、坚果花生、核桃等坚果是常见强致敏原，可能引发IgE介导的速发型过敏反应。家长需仔细阅读食品标签，避免交叉污染。
3、乳制品牛奶蛋白过敏可能加重气道炎症，表现为咳嗽伴喘息。家长可选择深度水解配方奶粉替代，并监测症状变化。
4、含添加剂人工色素、防腐剂等食品添加剂可能刺激呼吸道，家长应优先选择新鲜天然食材，减少加工食品摄入。
建议家长记录饮食日记，定期复查肺功能，在医生指导下制定个体化饮食方案，同时保证营养均衡摄入。
