怀孕期间可以适量吃苦瓜，苦瓜富含维生素C和膳食纤维，但需注意食用量和个体差异。
1、营养益处苦瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于改善孕期便秘问题，同时低糖低热量，适合血糖偏高的孕妇。
2、食用禁忌苦瓜性寒，脾胃虚寒的孕妇应减少食用，过量可能引发胃肠不适或子宫收缩，孕早期尤其需谨慎。
3、烹饪方式建议用清炒或炖汤方式减少苦味，避免生吃或凉拌，高温烹饪可降低其中微量奎宁类物质的潜在影响。
4、个体差异对苦味敏感或曾有流产史的孕妇应避免食用，妊娠糖尿病者需在医生指导下控制摄入量。
孕期饮食需均衡多样，苦瓜可作为辅助食材，出现腹痛等不适需立即停用并就医。
