乌头的中毒量一般为0.2毫克至1毫克，致死量为2毫克至5毫克，实际剂量受个体差异、乌头种类、炮制方法及给药途径等因素影响。
1、个体差异：儿童、老年人或体质虚弱者对乌头碱更敏感，中毒剂量可能低于平均值，需立即就医洗胃并注射阿托品拮抗。
2、乌头种类：川乌、草乌等不同品种乌头碱含量差异大，未经炮制的生乌头毒性更强，中毒后需心电监护并使用利多卡因控制心律失常。
3、炮制方法：高温煎煮可降低乌头碱毒性，但煎煮时间不足仍可能导致中毒，需静脉补液维持电解质平衡。
4、给药途径：口服中毒潜伏期约10分钟至2小时，皮肤接触吸收较慢但同样危险，中毒早期可活性炭吸附毒物。
误服乌头后应立即携带剩余药材就医，禁止自行催吐，治疗期间需监测心率、血压等生命体征。
