先天性白内障患者可以适量食用海鲜,海鲜富含优质蛋白和锌等营养素,有助于眼部健康,但需注意过敏风险并避免过量摄入高汞鱼类。
1、营养支持海鲜中的优质蛋白和锌可促进角膜修复,牡蛎、三文鱼等低汞品种是较好选择,建议每周摄入2-3次。
2、过敏风险部分患者可能对甲壳类海鲜过敏,家长需首次尝试时少量给予并观察皮疹等过敏反应。
3、汞含量控制避免剑鱼等大型高汞鱼类,选择鳕鱼、虾类等低汞海鲜,防止重金属对神经系统的潜在影响。
4、术后饮食白内障术后初期应暂时避免生冷海鲜,待切口愈合后可逐步恢复适量摄入,降低感染风险。
日常可搭配深色蔬菜补充叶黄素,避免长期单一饮食,定期眼科随访评估视力发育情况。