适量食用马蹄粉通常不会直接导致发胖，是否增重主要与摄入总量、饮食结构、个体代谢差异、运动消耗等因素有关。
1、摄入总量马蹄粉热量低于精制面粉，但过量食用仍可能因总热量超标导致体重增加，建议控制单次摄入不超过50克。
2、饮食结构若搭配高糖高脂食材（如椰浆、炼乳）制作甜品，整体热量显著提升，建议选择低糖配方或搭配新鲜水果。
3、代谢差异胰岛素敏感性较低或基础代谢率差的人群更易因碳水化合物转化脂肪而发胖，需根据体质调整摄入量。
4、运动消耗规律运动可有效抵消马蹄粉提供的能量，建议每日保持30分钟以上中低强度运动促进热量代谢。
选择无糖马蹄糕等低卡做法，搭配膳食纤维丰富的蔬菜水果食用，有助于平衡血糖并增强饱腹感。
