肾炎患者可以适量喝酸奶。酸奶富含优质蛋白和益生菌，有助于调节肠道菌群，但需注意选择低糖低脂产品，避免加重肾脏负担。
1、优质蛋白来源酸奶含有易吸收的乳清蛋白和酪蛋白，能为肾炎患者提供必需氨基酸，优于动物蛋白的代谢负担。
2、益生菌调节活性益生菌可改善胃肠功能，减少尿毒症毒素蓄积，对合并胃肠功能紊乱的肾炎患者有益。
3、低磷低钾优势普通酸奶磷含量约为鲜奶的60％，自制无添加酸奶更适合需限制磷钾摄入的肾功能不全患者。
4、糖分控制要点市售酸奶常含添加糖，建议选择无糖酸奶或自制酸奶，每日摄入量控制在100-200毫升为宜。
合并严重水肿或高钾血症的肾炎患者应咨询营养师调整酸奶摄入量，同时定期监测肾功能和电解质水平。
