三七粉用米汤送服主要与增强药效、减少胃肠刺激、促进吸收、传统用药习惯等因素有关。
1、增强药效米汤性味甘平，可调和三七粉的苦味与药性，增强其活血化瘀功效。三七粉主要成分为三七皂苷，米汤中的淀粉可能帮助药物成分缓释。
2、减少刺激三七粉直接服用可能刺激胃肠黏膜，米汤形成的保护层可降低不良反应。胃肠敏感者可能出现恶心症状，建议搭配米汤分次服用。
3、促进吸收米汤含少量糊精和葡萄糖，能促进肠道对三七皂苷的吸收。空腹服用可能影响吸收率，温热米汤送服效果更佳。
4、用药传统中医传统用法认为米汤能引药入脾经，增强三七补益作用。现代研究显示米汤pH值中性，有利于保持三七粉有效成分稳定性。
服用三七粉期间应避免生冷油腻食物，体质虚寒者可适当配伍红枣同服，用药两周后需评估效果。
