孩子急性胃肠炎可能由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应等原因引起，可通过补液治疗、调整饮食、药物干预等方式缓解。
1、病毒感染：轮状病毒、诺如病毒等感染是婴幼儿急性胃肠炎最常见原因，表现为呕吐、水样便，家长需及时补充口服补液盐防止脱水，必要时使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等药物。
2、细菌感染：沙门氏菌、大肠杆菌等污染食物导致，常伴发热腹痛，家长需就医进行大便培养，医生可能开具头孢克肟颗粒、消旋卡多曲颗粒等抗生素或肠黏膜保护剂。
3、饮食不当：进食生冷、变质食物或暴饮暴食刺激胃肠黏膜，家长需暂停辅食24小时，改为少量多次喂食米汤、稀释苹果汁等温和流食。
4、过敏反应：牛奶蛋白或特定食物过敏引发肠黏膜免疫反应，家长需记录饮食日记排查过敏原，急性期可遵医嘱使用氯雷他定糖浆缓解症状。
建议家长注意餐具消毒与手卫生，患病期间避免高糖高脂饮食，若出现持续发热、血便或尿量减少需立即就医。
