肝炎检查通常需要空腹8-12小时，空腹检查可避免饮食对肝功能指标的影响，主要涉及转氨酶、胆红素等关键项目的准确性。
1、空腹必要性进食后可能暂时性升高转氨酶水平，空腹状态能排除食物代谢对ALT、AST等肝酶检测的干扰。
2、检查项目需空腹的常见项目包括肝功能全套、肝炎病毒标志物检测，尤其是涉及血脂代谢的γ-谷氨酰转移酶检测。
3、饮食影响高脂饮食可能使血清呈乳糜状影响检测，空腹可避免甘油三酯水平假性升高导致的仪器误判。
4、特殊情况急诊肝炎检查可不空腹，但需在报告单标注非空腹状态，慢性肝炎复查建议严格空腹保证结果可比性。
检查前3天应避免饮酒及高脂饮食，穿着宽松衣物便于采血，携带既往检查报告供医生对比分析。
