拔牙后一天不建议喝咖啡。咖啡因可能刺激创面、影响凝血或引发不适，建议术后72小时再饮用，恢复期间优先选择温水或清淡饮品。
1、凝血障碍咖啡因可能抑制血小板聚集，延缓血凝块形成，增加术后出血风险。拔牙后24小时内创面尚未稳定，需避免任何可能干扰凝血的因素。
2、创面刺激咖啡的酸性和温度可能刺激暴露的牙槽神经，导致疼痛加剧。术后初期应选择接近体温的中性饮品，减少对创面的物理化学刺激。
3、脱水风险咖啡的利尿作用可能加重术后脱水状态，影响组织修复。建议每日饮用足够温水，保持口腔湿润环境有助于伤口愈合。
4、药物相互作用部分镇痛药或抗生素与咖啡因存在代谢竞争，可能降低药效或增强副作用。服用药物期间应严格遵医嘱调整饮食。
术后3天内建议饮用常温矿泉水、无糖椰子水等温和饮品，避免使用吸管以防负压破坏血凝块，48小时后可逐步恢复半流质饮食。
