桦树茸泡水喝有助于增强免疫力、调节血糖、抗氧化和改善胃肠功能，适合日常保健饮用。
1、增强免疫力桦树茸含有多糖类物质，能够激活免疫细胞，帮助身体抵抗病原体入侵。长期饮用可降低感冒概率。
2、调节血糖桦树茸中的三萜类成分具有类似胰岛素作用，能促进葡萄糖代谢，辅助维持血糖稳定，适合血糖偏高人群。
3、抗氧化桦树茸富含多酚类化合物，可清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防皮肤老化和慢性炎症有一定效果。
4、改善胃肠功能桦树茸中的膳食纤维能促进肠道蠕动，其抗菌成分还可抑制有害菌生长，缓解腹胀和消化不良症状。
建议选择无污染的桦树茸切片，每日用量不超过10克，持续饮用2-3个月后暂停1周，避免空腹饮用。
