酒精肝可通过戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植等方式治疗。酒精肝通常由长期酗酒、营养不良、肝脏炎症、肝硬化等原因引起。
1、戒酒：彻底戒酒是治疗酒精肝的基础措施，戒酒后肝脏脂肪沉积和炎症可逐渐改善，需配合心理疏导减少戒断反应。
2、营养支持：补充优质蛋白和维生素B族有助于肝细胞修复，建议每日摄入鸡蛋、鱼肉等易消化蛋白，同时纠正电解质紊乱。
3、药物治疗：多烯磷脂酰胆碱可修复肝细胞膜，甘草酸制剂具有抗炎作用，S-腺苷蛋氨酸能改善胆汁淤积，需在医生指导下使用。
4、肝移植：终末期酒精肝合并肝功能衰竭时可能需肝移植，术前需严格评估戒酒时间及心理状态，术后需终身服用免疫抑制剂。
酒精肝患者应定期监测肝功能，保持低脂高蛋白饮食，避免服用肝毒性药物，中重度患者每3-6个月需进行超声和肝功能检查。
