胃镜检查通常需要预约后空腹进行，检查过程包括术前准备、内镜插入、观察拍照、组织取样等步骤，实际流程可能因医院设备或患者情况略有差异。
检查前8小时禁食禁水，需签署知情同意书，高血压患者可少量水送服药物，有活动假牙需提前取下。
检查前含服利多卡因胶浆进行局部麻醉，可减少咽部反射，麻醉起效后可能出现短暂吞咽困难。
采取左侧卧位屈膝，咬住口垫保持呼吸道通畅，检查中通过鼻腔平稳呼吸避免憋气。
内镜通过咽喉时做吞咽动作，检查过程中避免抓扯导管，发现异常病灶时可能需要进行活检取样。
检查后2小时待咽部麻木感消失再进食，当日避免辛辣刺激食物，取活检者需进食温凉流质1天，出现持续胸痛或呕血需立即就医。
