急性胃肠炎发热可通过补液治疗、物理降温、药物退热、病因治疗等方式缓解，发热通常由病毒或细菌感染、脱水、炎症反应、电解质紊乱等原因引起。
1、补液治疗频繁呕吐或发热易导致脱水，可口服补液盐溶液补充水分电解质，重度脱水需静脉补液。
2、物理降温体温未超过38.5℃时建议温水擦浴，避免酒精擦拭，同时保持环境通风降低室温。
3、药物退热体温超过38.5℃可遵医嘱使用对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等退热药，儿童禁用阿司匹林。
4、病因治疗细菌感染需用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌等药物，病毒感染以对症治疗为主，需完善血便检查明确病原体。
治疗期间建议进食米汤、粥类易消化食物，避免油腻辛辣，若持续高热或出现意识改变需立即就医。
