孩子胃肠炎通常需要治疗，症状包括早期呕吐腹泻、进展期脱水、终末期电解质紊乱，家长需根据病情轻重选择干预措施。
1、轻度症状：呕吐腹泻次数较少时可通过口服补液盐预防脱水，家长需观察孩子精神状态和尿量，避免进食油腻食物。
2、中度症状：出现口干尿少等脱水表现需就医，可能与轮状病毒感染或细菌性肠炎有关，表现为发热腹痛，可遵医嘱使用蒙脱石散、益生菌制剂。
3、重度症状：持续呕吐伴嗜睡提示严重脱水，需静脉补液治疗，可能与诺如病毒感染或食物中毒有关，表现为皮肤弹性差、眼窝凹陷。
4、并发症：出现血便或抽搐需排除肠套叠等急腹症，家长需立即送医进行腹部超声检查，必要时住院治疗。
患病期间建议少量多餐，选择米汤、馒头等低渣食物，恢复期逐步增加优质蛋白摄入，注意餐具消毒与手部卫生。
