急性咽炎的患者在临床上主要的表现是咽痛、咽干、咽部有异物感。患者对水果蔬菜没有什么特别的要求,都可以吃,可以多吃雪梨、西瓜、葡萄、苹果、甘蔗,这些水果水分含量都比较大,而且富含大量的维生素,能够有效的补充维生素C,促进患者疾病的恢复,而且还具有生津止渴、润肺止咳的作用。在此期间,患者饮食方面一定要吃清淡的流食,避免吃过于辛辣刺激的食物,通常在以药物治疗咽喉炎的同时,辅助饮食以上水果具有良好的效果,可以帮助咽喉部黏膜增强抵抗力,对患者的急性咽喉炎症恢复较为重要,如果依然不见好转,最好是到医院详细检查,避免耽误患者的病情。