孕妇能吃鱼丸类吗

Question

孕妇能吃鱼丸类吗

Answer 1

孕妇可以吃适量的鱼丸，对海鲜过敏者慎食。市面上的鱼丸大多含有较多的添加剂和一定量的防腐剂，孕妇应尽量少吃。鱼丸和虾球的蛋白质含量不是很高，但鱼丸中的油酸在制作过程中会被反复打浆氧化破坏。购买鱼丸时要注意成分表和营养参考值，尽量选择高蛋白的鱼丸。孕妇的饮食应根据胎儿和胎盘的生长情况，适应其生理、代谢需要，采取适当的饮食。孕妇不宜吃甲鱼、螃蟹、薏苡仁等刺激性食物，还应少吃葱、姜、蒜、胡椒、芥末等调味品。