复禾问答 皮肤性病科

瘙痒难受,已经三年了。

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张笑
张笑 住院医师
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只要它不变质,就可以食用,不会对身体有害。然而,与新鲜蜂蜜相比,长期储存的蜂蜜营养价值稍低。蜂蜜是一种天然抑菌剂,优质蜂蜜在室温下储存数年后不会腐烂,表明其具有很强的防腐作用。前提不是混水!在储存过程中,即使蜂蜜没有放入冰箱,有时也会结晶,这是正常现象,与蜂蜜品种有关。例如,油菜花蜜和向日葵蜜容易结晶,而金合欢蜜不容易结晶。

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