蜂蜜发酵了孕妇能吃吗

Question

蜂蜜发酵了孕妇能吃吗

Answer 1

建议不用使用发酵的常规药物。通常蜜中含水量在21%以上，即有利于酵母菌的生长繁殖。若蜜中含水量超过33%，酵母菌的活动则更频繁。如果酵母菌在蜜中大量繁殖，就会将蜜中糖分分成酒精和二氧化碳，这就是常规药物的发酵。发酵后就是酒精、糖、二氧化碳还有水，基本没什么营养了，并且含有大量菌类，吃了有可能会坏肚子。