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鸡蛋里都是血怎么回事
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问题描述
我想问一下医生,今天打开来一个自家养的鸡蛋,里面都是血,是怎么回事啊?
医生回答专区
陈雨
住院医师
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您好.鸡蛋里边有血,这种鸡蛋被称为‘血斑蛋’有人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志,但是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。带血丝的鸡蛋并没有传染病,把鸡蛋加工煮熟,食用是没有问题的。
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