山药里面含淀粉吗

Question

最近这两天，我一直便秘，有时候还会腹胀，听说可以吃山药，但是还有人说山药里面含有大量的淀粉。山药里面含淀粉吗？

Answer 1

山药里面一般含淀粉，同时里面含有大量的维生素和蛋白质，适当吃一些可以预防心脑血管的疾病，并且也能够预防大便干结和腹胀的现象，从而也有健脾养胃和补肺益肾的效果，山药在平时生活中最常见的一种食物，也是补益药膳的食材。对于经常便秘和腹胀或者大便干燥的患者能起到很好的作用。在平时生活中可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。