急性胰腺炎可能由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、药物因素、胰管梗阻等原因引起。急性胰腺炎是胰腺组织自身消化引发的炎症反应，典型表现为剧烈腹痛、恶心呕吐等症状，需及时就医干预。
1、胆道疾病胆结石或胆道感染是急性胰腺炎最常见诱因。胆总管与胰管共同开口于十二指肠，结石嵌顿可导致胰液排出受阻，激活胰酶引发胰腺自体消化。患者常伴有右上腹疼痛、黄疸等胆道症状，需通过超声或CT明确诊断。治疗需解除梗阻，如内镜下取石或手术干预。
2、酒精刺激长期过量饮酒可直接损伤胰腺腺泡细胞，促使胰酶异常激活。酒精代谢产物还会增加胰管通透性，导致蛋白质栓子形成阻塞胰管。此类患者多有慢性饮酒史，发作时腹痛呈持续性，血清淀粉酶升高显著。戒酒是根本防治措施，急性期需禁食并静脉营养支持。
3、高脂血症严重高甘油三酯血症时，血液黏稠度增高可导致胰腺微循环障碍，同时游离脂肪酸对腺泡细胞产生毒性作用。常见于未控制的糖尿病、遗传性脂代谢异常患者，发病前多有高脂饮食诱因。治疗需严格低脂饮食，必要时采用血浆置换快速降脂。
4、药物因素硫唑嘌呤、噻嗪类利尿剂等药物可能通过免疫反应或代谢异常诱发胰腺炎。临床表现与普通胰腺炎相似，但多有明确用药史。确诊后需立即停用可疑药物，并避免再次使用同类药物。药物性胰腺炎多数症状较轻，预后相对较好。
5、胰管梗阻胰腺肿瘤、先天性胰管畸形或十二指肠乳头狭窄均可阻碍胰液引流。胰管内压力升高导致腺泡破裂，胰酶外渗引发炎症。此类患者需通过磁共振胰胆管造影评估解剖结构异常，必要时行支架置入或手术矫正。反复发作的梗阻性胰腺炎需警惕肿瘤可能。
预防急性胰腺炎需保持规律饮食，避免暴饮暴食及高脂饮食，控制酒精摄入量。胆结石患者应定期复查，高脂血症人群需监测血脂水平。出现持续上腹痛伴呕吐时，应立即禁食并就医，早期治疗可显著降低并发症风险。恢复期应遵循低脂清淡饮食，逐步增加蛋白质摄入帮助组织修复。
