患有糖尿病想吃大米饭行

Question

患有糖尿病想吃大米饭行

Answer 1

糖尿患者是可以吃大米饭的，但是不能多吃，因为大米饭主要是淀粉，淀粉会转换为糖分。患者主食应该以粗制的米面比较合适，像全麦面粉，或在主食中加入少量粗粮，玉米、各种豆类，麦片，都是可以的，主要是要适当添加主食中的膳食纤维。要想避免血糖波动，糖尿病患者平时饮食一定要注意，禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品；凡含淀粉高的食品，如土豆、山芋、粉丝等，原则上不用，如需用应减少主食，糖尿患者要多吃蔬菜，常吃鱼或者瘦肉，常喝牛奶，常吃豆制品，少吃米饭和面食，水果少吃，很甜的水果不要吃，糖不能吃，忌酒。