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黑苦荞米的功效与作用
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黑苦荞米有哪些作用和功效
医生回答专区
刘长生
主任医师
浙医二院
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改善血管功能:黑苦荞米中含有大量的芦丁类物质,这种物质能改善血管的收缩和舒张功能。用于治疗心律失调、心梗以及心绞痛,有效保护心血管健康。延缓衰老:黑苦荞米中的维生素c、维生素e以及黄酮类物质含量丰富,有较强的抗氧化作用。可清除体内多余的自由基,防止自由基过氧化,减少对皮肤造成的损伤,具有延缓衰老的功效。增强免疫:黑苦荞米中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各类微量元素,适量食用后可补充人体所需的营养物质,有助增强免疫力。
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