孕妇能不能吃腐乳

Question

孕妇能不能吃腐乳

Answer 1

孕妇可以适当吃豆腐乳。不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物－胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺，强致癌物，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。能适当的吃一点，但不可多吃。在怀孕期间要注意保持良好的饮食习惯，豆腐含的植物蛋白质是比较丰富的，怀孕期间可以食用的。要随时注意身体状况，如有必要尽快去就近医院检查。