溃疡性结肠炎患者饮食上的注意事项有哪些

Question

经检查才知道患有溃疡性结肠炎，溃疡性结肠炎患者饮食上的注意事项有哪些？

Answer 1

溃疡性结肠炎患者饮食上要注意进食易消化、少纤维、少刺激、低渣、低脂肪、营养丰富的食物，平衡膳食，忌食生、冷、辛辣食品，主食应以精致米面为主，避免用粗杂粮和干豆类。对海鲜、花生等可疑不能耐受的食物应尽量避免食用。急性发作期禁用蔬菜和水果，一般应暂停饮用牛奶及乳制品。副食可选用瘦肉、鸡、蛋等优质蛋白质食物作为提供蛋白质的主要来源，限用肥肉等油腻食物。