糖尿病的人可以吃空心菜吗

Question

这几天空心菜很新鲜，就打算买点来吃，可是我有糖尿病。糖尿病的人可以吃空心菜吗？

Answer 1

糖尿病患者可以吃空心菜，这也是蔬菜的一种，进食后并不会影响病情，而且血糖不会因此增高，因为蔬菜糖含量是比较低的，进食之后体内的葡萄糖并不会增加，所以血糖也不会有任何波动，适当的吃点空心菜对身体也有好处，因为空心菜含有维生素以及纤维素，这些成分能满足人体需求，还能加速肠道蠕动。查出糖尿病之后，患者也可以经常吃竹笋、莴笋、秋葵、茼蒿等。