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哮喘吃什么食物比较好

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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支气管炎哮喘患者适合食用具有抗炎、润肺、增强免疫功能的食物,主要有蜂蜜、白萝卜、梨、深海鱼、百合。

1、蜂蜜:

蜂蜜含有多种酶类和抗氧化物质,能缓解气道炎症反应。其中的葡萄糖氧化酶可抑制组胺释放,减轻支气管痉挛症状。建议选择天然成熟蜜,温水冲服避免高温破坏活性成分。

2、白萝卜:

白萝卜富含芥子油苷和维生素C,具有化痰止咳功效。其含有的淀粉酶能分解呼吸道黏液,缓解气道阻塞。可榨汁饮用或炖汤食用,脾胃虚寒者应加热后食用。

3、梨:

梨所含的熊果苷和绿原酸能降低气道高反应性。梨皮中的槲皮素具有抗过敏作用,建议连皮蒸煮食用。冰糖炖梨可增强润肺效果,糖尿病患者需控制糖分摄入。

4、深海鱼:

三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸,能抑制白三烯等炎性介质生成。每周食用2-3次可改善肺功能,烹调时宜采用清蒸方式保留营养。对海鲜过敏者应避免食用。

5、百合:

百合含有的秋水仙碱和生物碱具有镇咳平喘作用。与银耳同炖可增强滋阴润肺效果,适合干咳无痰者。新鲜百合需充分煮熟去除毒性,脾虚便溏者不宜多食。

日常饮食需保持清淡易消化,避免辛辣刺激及易致敏食物。可适量增加富含维生素A的胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜,有助于呼吸道黏膜修复。规律进行八段锦、呼吸操等温和运动,注意防寒保暖避免冷空气刺激。烹饪方式推荐蒸煮炖烩,减少油炸烧烤。发作期间应记录饮食日记,及时排查可能诱发症状的食物。长期症状控制不佳者需定期复查肺功能。

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