预防肝癌的食物有哪些？

Question

预防肝癌的食物有哪些？

Answer 1

吃点蘑菇。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用，会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。