脑震荡患者可以适量补充蛋白质、维生素B族、欧米伽3脂肪酸、锌、镁等营养素，有助于神经修复和认知功能恢复。脑震荡后饮食应以均衡营养为主，避免盲目进补。
一、蛋白质优质蛋白如乳清蛋白粉、鸡蛋、鱼肉等可促进神经细胞修复。脑震荡后神经元轴突可能受损，蛋白质中的氨基酸是合成神经递质的重要原料。乳清蛋白粉易消化吸收，适合胃肠功能较弱者。三文鱼等深海鱼富含优质蛋白和抗炎成分，每周可食用2-3次。但肾功能不全者需控制蛋白质摄入量。
二、维生素B族复合维生素B片、酵母粉、全谷物等含有B1、B6、B12等成分，能维持神经传导功能。维生素B1缺乏可能导致韦尼克脑病，加重意识障碍。营养酵母粉可拌入粥或奶制品食用，但痛风患者应慎用。全谷物如燕麦、糙米等建议作为主食，与精制谷物搭配食用。
三、欧米伽3脂肪酸深海鱼油、亚麻籽油、核桃等富含DHA和EPA，具有抗炎和神经保护作用。DHA是脑细胞膜重要组成成分，每日可摄入200-300毫克。亚麻籽油不耐高温，建议凉拌食用。对海鲜过敏者可选择植物来源的亚麻籽油，但需注意可能存在的肠胀气反应。
四、锌牡蛎、牛肉、南瓜籽等含锌食物参与神经递质合成。锌元素缺乏可能影响海马体功能，加重记忆障碍。生蚝等贝类锌含量高，但需确保新鲜熟透。素食者可通过南瓜籽补充，每日20-30克即可满足需求。长期补锌需监测血铜水平。
五、镁绿叶蔬菜、黑巧克力、杏仁等镁来源可缓解神经兴奋性。镁离子调节NMDA受体过度激活，减轻脑损伤后兴奋毒性。黑巧克力选择可可含量70％以上的产品，每日不超过30克。菠菜等深色蔬菜建议焯水后食用，减少草酸影响吸收。
脑震荡恢复期应保持规律作息，避免剧烈运动和脑力劳动。饮食上采用少食多餐模式，控制咖啡因和酒精摄入。可进行散步等低强度活动促进血液循环，但需防止头部再次受伤。若出现持续头痛、呕吐或意识改变，应立即就医复查。恢复期间可配合认知训练，如拼图、阅读等温和的脑力活动，但需根据耐受程度调整强度。
